Menu

Tag: terveysopisto salus

Syksyn aloituskurssi syyskuussa!

9.6.2025
| Ei kommentteja
| Categories: Ajankohtaiset

Seuraava ravintoneuvoja- ja ravintoterapeuttikoulutus käynnistyy syyskuussa! Saluksen seuraava ravintoneuvojan (n. 2 v) ja ravintoterapeutin (n. 3 v) tutkintoon tähtäävä koulutus käynnistyy 20-21.9.2025  pidettävällä ALO-kurssilla (Aloitus/Johdatus ravintoterapiaan). ALO-kurssi käsittää kaksi inspiroivaa opetuspäivää kurssimateriaaleineen.  Aloituskurssin jälkeen voit suorittaa omassa tahdissasi kaksi etäkurssia (RTP1-2), jotka käsittelevät laajemmin ravintoterapian teoriaa ja käytäntöä. Voit myös käydä muita kursseja (esim. RO1-3, PLT-kurssit) syksyn aikana. Opiskelu tapahtuu monimuotoisesti ja opetus toteutetaan pääsääntöisesti verkko- tai lähiopetuksena la-su välillä (1 opetusviikonloppu per kurssi). Itsenäistä opiskelua on myös runsaasti. Tavoitteena tutkinto Saluksen...

Lue lisää

Saluksen kesätauko

9.6.2025
| Ei kommentteja
| Categories: Ajankohtaiset

Terveysopisto Saluksen 30. kevätkausi on saatu kunnialla päätökseen ja on pian kesätauon aika. Heinäkuussa Saluksen toimisto on kokonaan suljettu. Elokuussa toimisto on jälleen auki normaalisti. Syksyn kurssit käynnistyvät elokuun lopussa. Elo-syyskuussa ohjelmassa ovat seuraavat kurssit: 30.-31.8. Anatomia-fysiologia-tautioppi (PLT3) 6.-7.9. Aivojen ja hermoston häiriöt (RT7A) 13.-14.9. Luontaistuotteet terapiatyössä (RT2) 20.-21.9. Ravitsemuksen ja ravintoterapian perusteet (ALO) 20.-21.9. Psykiatria (PLT7) 27.-28.9. Maha-suolikanavan häiriöt (RT3A). Tutustu tarkemmin syksyn kurssitarjontaamme verkkosivuiltamme löytyvän syksyn kurssikalenterin kautta. Onnea kaikille kevään valmistuneille ja voimauttavaa kesää! 

Lue lisää

Mistä proteiinia?

9.6.2025
| Ei kommentteja
| Categories: Reseptit, Yleinen

Mitä ovat proteiinit? Proteiinit ovat 20 erilaisesta aminohaposta muodostuneita elintärkeitä ravintoaineita. Aminohapoista 9 on välttämättömiä, eli ne tulee saada ravinnosta, sillä keho ei pysty niitä itse valmistamaan. Proteiineilla on tärkeä rooli ihmiskehon toiminnoissa. Ne ovat solujen ja kudosten rakennusaineita, toimivat hormoneina, entsyymeinä ja vasta-aineina sekä osallistuvat ravintoaineiden ja hapen kuljetukseen.Proteiinin tarve terveellä aikuisella on noin 1 g painokiloa kohden (/10-20 E%). Tarve on hieman suurempi ikääntyneillä, joilla se on noin 1,2–1,5 g/kg (15-20 E%). Yli 2 g/kg saantia ei yleisesti...

Lue lisää

Kasvikset (valko)viljatuotteiden korvaajana

9.6.2025
| Ei kommentteja
| Categories: Ajankohtaiset, Reseptit

Suomalaiset ovat kovia viljatuotteiden syöjiä. Puurot, leivät, leivonnaiset, pitsat ja pannukakut maistuvat monelle meistä. Ja hyvä niin. Moni suomalainen kuitenkin kärsii myös epämääräisistä maha-suolikanavan ongelmista. Katseen voi tässä tapauksessa suunnata ruokavalioon ja mm. viljatuotteisiin. Onko viljatuotteiden käyttö asianmukaista määrän ja laadun suhteen. Kiinnittämällä huomio viljatuotteiden määrään, ollaan jo otettu yksi askel terveellisten valintojen polulla. Suosimalla täysviljatuotteita, ollaan otettu jo toinen askel. Siirtymällä tarvittaessa gluteenittomiin viljatuotteisiin, ollaan mahdollisesti tehty jo merkittävä harppaus vatsan ja suoliston hyvinvoinnin eteen. Gluteeniviljat, ja erityisesti vehnä,...

Lue lisää

Saluslainen – jaa tarinasi!

2.5.2025
| Ei kommentteja
| Categories: Ajankohtaiset, Opiskelijatarinat

Ainutlaatuinen mahdollisuus Sinä Saluslainen tai Saluksesta valmistunut ravintoneuvoja tai ravintoterapeutti. Haluaisitko jakaa ajatuksiasi, kokemuksiasi ja oivalluksiasi lukijoidemme ja muiden Saluslaisten kanssa? Nyt kaikilla Saluksen opiskelijoilla ja Saluksesta valmistuneilla on ainutlaatuinen tilaisuus jakaa opiskelu- ja työkokemuksiaan, osaamistaan, visioitaan ja haaveitaan lukijoidemme kanssa. Mikäli koet, että sinulla on jotain mielenkiintoista ja mukaansatempaavaa jaettavaa, niin olet tervetullut jakamaan sen kanssamme. Voit jakaa ajatuksiasi sanoin tai kuvin esimerkiksi opintokokemuksistasi, toiminnastasi ravintoneuvojana tai ravintoterapeuttina, muusta alan työkokemuksestasi, herkullisista omista resepteistäsi tai vaikkapa kirjoittamistasi artikkeleista tai...

Lue lisää

Aloituskurssi 17-18.5.2025!

17.4.2025
| Ei kommentteja
| Categories: Ajankohtaiset

Tiesitkö, että voit aloittaa Saluksen ravintoneuvoja- ja ravintoterapeuttiopinnot myös kesällä? Saluksen uusi ravintoneuvojan (n. 2 v) ja ravintoterapeutin (n. 3 v) tutkintoon tähtäävä koulutus käynnistyy 17-18.5.2025  pidettävällä ALO-kurssilla (Aloitus/Johdatus ravintoterapiaan). ALO-kurssi käsittää kaksi inspiroivaa opetuspäivää kurssimateriaaleineen.  Aloituskurssin jälkeen voit suorittaa omassa tahdissasi kaksi etäkurssia (RTP1-2), jotka käsittelevät laajemmin ravintoterapian teoriaa ja käytäntöä. Syksyllä voit jatkaa muiden kiinnostavien kurssien parissa. Opiskelu tapahtuu monimuotoisesti ja opetus toteutetaan pääsääntöisesti verkko- tai lähiopetuksena la-su välillä (1 opetusviikonloppu per kurssi).Itsenäistä opiskelua on myös runsaasti. Tavoitteena tutkinto Saluksen...

Lue lisää

Raakaa meininkiä e-reseptikirja

12.4.2025
| Ei kommentteja
| Categories: Ajankohtaiset, Reseptit

Monille Saluslaisille ovat varmasti tulleet tutuiksi Satu Moilasen pitämät innostusta ja vipinää täynnä olleet terapiaruoanvalmistuskurssit. Monet opiskelijat ovat ehkä kursseilla tutustuneet myös Raakaa meininkiä -reseptikirjaan, joka on nyt uudistettu aivan uuteen uskoon. Mikäli haluat kokeilla uusia maukkaita elävän ravinnon reseptejä, voimme lämpimästi suositella tämän päivitetyn teoksen hankkimista. Uudistettu Raakaa meininkiä e-reseptikirja (pdf-muodossa) sisältää hyviä elävän raakaravinnon perusohjeita, idätysoppaan ja 215 elävän raakaravinnon mukaista reseptiä. Reseptit ovat helppoja, selkeitä ja ravinteikkaita. Niissä onnistuu taatusti ensikertalainenkin, mutta jopa konkari voi löytää uusia...

Lue lisää

Salaatit ja salaattikastikkeet

12.4.2025
| Ei kommentteja
| Categories: Ajankohtaiset, Reseptit

Usein ajattelemme salaatin koostuvan lähinnä kurkusta, tomaatista ja lehtisalaatista. Tällainen salaatti antaa väriä ja makua ateriaan, mutta salaatista voi koostaa myös herkullisemman, monipuolisemman ja ravintorikkaamman. Salaatti voi toimia joko aterian lisukkeena tai siitä voi tehdä myös monipuolisen salaattiaterian. Ruokaisan terveellisen salaatin saa esimerkiksi yhdistelemällä (joitakin) seuraavia aineksia: 1. salaatit, vihreät lehtivihannekset 2. idut, versot, yrtit 3. vihannekset ja juurekset 4. hedelmät/marjat 5. viljat (esim. kvinoa, tattari) ja peruna 6. kasvi- ja eläinkunnan proteiinit (esim. siemenet, pähkinät, palkokasvit, juustot, kuten fetajuusto,...

Lue lisää

Tahnat

21.3.2025
| Ei kommentteja
| Categories: Ajankohtaiset, Reseptit

Pavut, linssit ja herneet ovat edullista ja ravitsevaa ruokaa. Ne sisältävät proteiinia, kuitua ja monia hyödyllisiä mikroravintoaineita, kuten B-ryhmän vitamiineja, rautaa, magnesiumia ja sinkkiä. Palkokasvit ylläpitävät kylläisyyttä ja luovat raikkailla väreillään lumoa ruokapöytään. Nautittaessa palkokasveja pähkinöiden ja siementen sekä viljatuotteiden kanssa, saadaan monipuolisesti erilaisia välttämättömiä aminohappoja. Palkokasveista valmistuvat helposti erilaiset keitot, padat, murekkeet, pihvit, pyörykät, leivät ja tahnat. Tahnoista saat helposti nestettä lisäämällä myös soseen/keiton. Tahnareseptejä: Hummustahna 2 dl porkkanaraastetta 2 dl kikherneitä (keitetty) 1/2 dl aurinkokuivattua tomaattia 1/2 dl tahinia...

Lue lisää

Aloita opintosi kesällä!

13.2.2025
| Ei kommentteja
| Categories: Ajankohtaiset

Tiesitkö, että voit aloittaa Saluksen ravintoneuvoja- ja ravintoterapeuttiopinnot myös kesällä? Saluksen uusi ravintoneuvojan (n. 2 v) ja ravintoterapeutin (n. 3 v) tutkintoon tähtäävä koulutus käynnistyy 17-18.5.2025  pidettävällä ALO-kurssilla (Aloitus/Johdatus ravintoterapiaan). ALO-kurssi käsittää kaksi inspiroivaa opetuspäivää kurssimateriaaleineen.  Aloituskurssin jälkeen voit suorittaa omassa tahdissasi kaksi etäkurssia (RTP1-2), jotka käsittelevät laajemmin ravintoterapian teoriaa ja käytäntöä. Syksyllä voit jatkaa muiden kiinnostavien kurssien parissa. Opiskelu tapahtuu monimuotoisesti ja opetus toteutetaan pääsääntöisesti verkko- tai lähiopetuksena la-su välillä (1 opetusviikonloppu per kurssi). Itsenäistä opiskelua on myös runsaasti. Tavoitteena tutkinto...

Lue lisää