Menu

Category: Yleinen

Mistä proteiinia?

9.6.2025
| Ei kommentteja
| Categories: Reseptit, Yleinen

Mitä ovat proteiinit? Proteiinit ovat 20 erilaisesta aminohaposta muodostuneita elintärkeitä ravintoaineita. Aminohapoista 9 on välttämättömiä, eli ne tulee saada ravinnosta, sillä keho ei pysty niitä itse valmistamaan. Proteiineilla on tärkeä rooli ihmiskehon toiminnoissa. Ne ovat solujen ja kudosten rakennusaineita, toimivat hormoneina, entsyymeinä ja vasta-aineina sekä osallistuvat ravintoaineiden ja hapen kuljetukseen.Proteiinin tarve terveellä aikuisella on noin 1 g painokiloa kohden (/10-20 E%). Tarve on hieman suurempi ikääntyneillä, joilla se on noin 1,2–1,5 g/kg (15-20 E%). Yli 2 g/kg saantia ei yleisesti...

Lue lisää

Vielä ehdit mukaan kevään koulutuksiin!

3.1.2025
| Ei kommentteja
| Categories: Ajankohtaiset, Yleinen

Seuraava ravintoneuvoja- ja ravintoterapeuttikoulutus käynnistyy helmikuun alussa Saluksen seuraava ravintoneuvojan (n. 2 v) ja ravintoterapeutin (n. 3 v) tutkintoon tähtäävä koulutus käynnistyy 8-9.2.2025  pidettävällä ALO-kurssilla (Aloitus/Johdatus ravintoterapiaan). ALO-kurssi käsittää kaksi inspiroivaa opetuspäivää kurssimateriaaleineen.  Aloituskurssin jälkeen voit suorittaa omassa tahdissasi kaksi etäkurssia (RTP1-2), jotka käsittelevät laajemmin ravintoterapian teoriaa ja käytäntöä. Voit myös käydä muita kursseja (esim. RO1-4, PLT-kurssit) kevään aikana. Opiskelu tapahtuu monimuotoisesti ja opetus toteutetaan pääsääntöisesti verkko- tai lähiopetuksena la-su välillä (1 opetusviikonloppu per kurssi). Itsenäistä opiskelua on myös runsaasti. Tavoitteena tutkinto...

Lue lisää

Kevään 2025 kurssikalenteri

2.1.2025
| Ei kommentteja
| Categories: Ajankohtaiset, Yleinen

Ravintoneuvoja- ja ravintoterapeuttikoulutus 11.-12.1., RO4, Ravinto-oppi 4, Liikkujien ja urheilijoiden ravitsemus (V) – RN 18.-19.1., RT3B, Maha-suolikanavan häiriöt, jatkokurssi (V) – RN 1.-2.2., RT2, Luontaistuotteet terapiatyössä (V) – RN 8.-9.2., ALO, Aloituskurssi, ravitsemuksen ja ravintoterapian perusteet (V) – RN 8.-9.2., PLT5, Neurologia (L) – PLT 1.-2.3., RO1, Ravinto-oppi 1, ravintofysiologia (V) – RN 8.-9.3., RT3A, Maha-suolikanavan häiriöt (V) – RN 15.-16.3., PLT1, Anatomia-fysiologia-tautioppi 1 (L) – PLT 22.-23.3., RO2, Ravinto-oppi 2, hivenravintoaineet (V) – RN 29.-30.3., RT4, Hormonitoiminnan häiriöt 1...

Lue lisää

Aprikoosipallerot

21.12.2024
| Ei kommentteja
| Categories: Reseptit, Yleinen

Kuivatut hedelmät kuuluvat monen suomalaisen joulupöytään. Myös kuivatut marjat, kuten helakanpunaiset karpalot, antavat lämpimän joulun tunnelman. Kuivatut hedelmät ovat herkullisia sellaisenaan, ja niistä valmistuvat myös herkulliset jälkiruuat ja kiisselit. Kuivatut hedelmät sisältävät runsaasti kuituja, antioksidantteja sekä tärkeitä ravintoaineita, kuten kaliumia, kalsiumia, rautaa ja magnesiumia. Ne ovat myös energia- ja sokeripitoisia, minkä vuoksi niitä kannattaa nauttia kohtuudella. Kuivatut kullankeltaiset aprikoosit ovat kuivattujen hedelmien aatelia. Ne sisältävät runsaasti beetakaroteenia, A-vitamiinin esiastetta, joka tukee esimerkiksi ihon ja silmien hyvinvointia. Runsaasti beetakaroteenia sisältävistä porkkanoista...

Lue lisää

Opiskele ravintoneuvojaksi tai -terapeutiksi

3.11.2024
| Ei kommentteja
| Categories: Ajankohtaiset, Yleinen

Seuraava ravintoneuvoja- ja ravintoterapeuttikoulutus käynnistyy helmikuussa Saluksen seuraava ravintoneuvojan (n. 2 v) ja ravintoterapeutin (n. 3 v) tutkintoon tähtäävä koulutus käynnistyy 8-9.2.2025  pidettävällä ALO-kurssilla (Aloitus/Johdatus ravintoterapiaan). ALO-kurssi käsittää kaksi inspiroivaa opetuspäivää kurssimateriaaleineen.  Aloituskurssin jälkeen voit suorittaa omassa tahdissasi kaksi etäkurssia (RTP1-2), jotka käsittelevät laajemmin ravintoterapian teoriaa ja käytäntöä. Voit myös käydä muita kursseja (esim. RO1-4, PLT-kurssit) kevään aikana. Opiskelu tapahtuu monimuotoisesti ja opetus toteutetaan pääsääntöisesti verkko- tai lähiopetuksena la-su välillä (1 opetusviikonloppu per kurssi). Itsenäistä opiskelua on myös runsaasti. Tavoitteena tutkinto Saluksen...

Lue lisää

Vielä ehdit mukaan syksyn koulutuksiin!

15.8.2024
| Ei kommentteja
| Categories: Ajankohtaiset, Yleinen

Seuraava ravintoneuvoja- ja ravintoterapeuttikoulutus käynnistyy syyskuussa  Saluksen seuraava ravintoneuvojan (n. 2 v) ja ravintoterapeutin (n. 3 v) tutkintoon tähtäävä koulutus käynnistyy 21.-22.9.2024  pidettävällä ALO-kurssilla (Aloitus/Johdatus ravintoterapiaan). ALO-kurssi käsittää kaksi inspiroivaa opetuspäivää kurssimateriaaleineen.  Aloituskurssin jälkeen voit suorittaa omassa tahdissasi kaksi etäkurssia (RTP1-2), jotka käsittelevät laajemmin ravintoterapian teoriaa ja käytäntöä. Voit myös käydä muita kursseja (esim. RO1-3) syksyn aikana. Opiskelu tapahtuu monimuotoisesti ja opetus toteutetaan pääsääntöisesti verkko- tai lähiopetuksena la-su välillä (1 opetusviikonloppu per kurssi). Itsenäistä opiskelua on myös runsaasti. Tavoitteena tutkinto Saluksen ravintoneuvoja-...

Lue lisää

Saluksen RT2-kurssin opettaja Mari Huusari-Kujala

15.8.2024
| Ei kommentteja
| Categories: Ajankohtaiset, Saluslaiset, Yleinen

Tänään esittelyvuorossa on Saluksen uusi RT2-kurssin opettaja diplomiravinto- ja fytoterapeutti, koulutettu hieroja, Mari Huusari-Kujala. Mari on valmistunut Terveysopisto Saluksesta ja toiminut ravintolisien parissa vuodesta 2002. Näkökulmaa luontaistuotealan kehittymiseen ja valikoiman moninaisuuteen hän on saanut työskennellessään eri ketjuliikkeiden myynti- ja asiantuntijatehtävissä. Mari on toiminut Suomen Bioteekki Oy:n ravintolisien kouluttajana. Hän on myös pitänyt verkkokoulutuksia apteekkien, luontaistuotekauppojen ja Sokos-tavaratalojen henkilökunnalle. Mari opiskelee mielellään ja soveltaa oppimaansa käytäntöön. Saluksen opit yhdistettynä hierojan koulutukseen ja gerontologian opintoihin yliopistossa ovat luoneet kokonaisvaltaista tietopohjaa, joita hän...

Lue lisää

Kouluttaudu ravintoneuvojaksi tai -terapeutiksi!

3.3.2024
| Ei kommentteja
| Categories: Ajankohtaiset, Yleinen

Seuraava koulutus käynnistyy toukokuussa  Saluksen seuraava ravintoneuvojan (n. 2 v) ja ravintoterapeutin (n. 3 v) tutkintoon tähtäävä koulutus käynnistyy 4.-5.5.2024  pidettävällä ALO-kurssilla (Aloitus/Johdatus ravintoterapiaan). ALO-kurssi käsittää kaksi inspiroivaa opetuspäivää kurssimateriaaleineen.  Aloituskurssin jälkeen voit suorittaa omassa tahdissasi kaksi etäkurssia (RTP1-2), jotka käsittelevät laajemmin ravintoterapian teoriaa ja käytäntöä. Voit myös käydä ravinto-opin (RO1-4) tai peruslääketieteen (PLT1-2) kursseja kevään aikana. Opiskelu tapahtuu monimuotoisesti ja opetus toteutetaan pääsääntöisesti verkko- tai lähiopetuksena la-su välillä (1 opetusviikonloppu per kurssi). Itsenäistä opiskelua on myös runsaasti. Tavoitteena tutkinto Saluksen ravintoneuvoja-...

Lue lisää

Ravintoneuvojakoulutuksen opettaja Nina Saine, tunnelmia ALO-kurssilta

10.2.2024
| Ei kommentteja
| Categories: Ajankohtaiset, Saluslaiset, Yleinen

Viime viikonloppuna käynnistyi Saluksessa tulevien uusien ravintoneuvojien ja ravintoterapeuttien koulutus. ALO-kurssi pidettiin videoneuvotteluna Zoomissa ja jokainen pystyi siis osallistumaan kurssille mukavasti omasta kodistaan käsin. Valtaosa Saluksen opinnoista onkin nykyään verkko-opiskelua. Tämä vähentää varsinkin niiden opiskelijoiden matkustelua, jotka asuvat kauempana pääkaupunkiseudusta. Koska käytössä on mikrofonit ja kamerat, se mahdollistaa hyvän ja sujuvan vuorovaikutuksen.Opiskelijat pursuivat intoa. Huomasin sen opettajana jo heti aluksi siitä, miten opiskelijat kertoivat päätyneensä aloittamaan opinnot Saluksessa. Kun jokainen esitteli itsensä aluksi, saimme kuulla mielenkiintoisia tarinoita siitä, mikä kullakin...

Lue lisää

Saluksen kevään 2024 kurssit

9.2.2024
| Ei kommentteja
| Categories: Ajankohtaiset, Yleinen

Ravintoneuvojakoulutuksen kurssit 3.-4.02, ALO /RTP, Ravitsemuksen ja ravintoterapian perusteet  (V) - RN 2.-3.03, RO1, Ravinto-oppi 1, Ravintofysiologia (V) – RN 16.-17.03, PLT1, Peruslääketiede 1 (L) – PLT** 23.-24.03, PÄT3, Diplomikurssi RN-opiskelijoille (V) – RN 6.-7.04, RO2, Ravinto-oppi 2, Hivenravintoaineet (V) – RN 27.04, RO3, Ravinto-oppi 3, Erityisryhmien ravitsemus  (V) – RN 4.-5.05, ALO/RTP, Ravitsemuksen ja ravintoterapian perusteet (V) – RN 11.-12.05, PLT2, Peruslääketiede 2 (L) – PLT** 18.-19.05, RO4, Ravinto-oppi 4, Urheilu- ja liikuntaravitsemus (V) – RN 25.-26.05, RO1, Ravinto-oppi...

Lue lisää