Menu

Tag: ravintoterapeutti

Saatko tarpeeksi kaliumia ruokavaliostasi?

13.3.2026
| Ei kommentteja
| Categories: Ajankohtaiset, Ravitsemustietoa, Yleinen

Kalium (K) on elimistölle välttämätön kivennäisaine, joka yhdessä natriumin kanssa säätelee kehon neste- ja suolatasapainoa. Monet tuntevat natriumin pääosin suolan kautta, ja sen liiallinen saanti on yleisesti yhdistetty kohonneeseen verenpaineeseen. Vähemmälle huomiolle jää kuitenkin se, että riittävä kaliumin saanti ruoasta on yhtä tärkeää verenpaineen hallinnassa ja sydänterveyden tukemisessa. Kaliumin rooli elimistössä Kalium on positiivisesti varautunut elektrolyytti, joka yhdessä natriumin kanssa auttaa säätelemään kehon nestetasapainoa ja verenpainetta. Se on tärkeä myös hermoimpulssien kululle ja lihasten, mukaan lukien sydämen, normaalille toiminnalle. Solukalvoilla...

Lue lisää

Kevät ikkunalaudalla – nyt on erinomainen aika kasvattaa versoja

5.3.2026
| Ei kommentteja
| Categories: Ajankohtaiset, Ravitsemustietoa, Yleinen
Versojen ja itujen kasvatus

Odotamme maaliskuussa jo kovasti kevättä ja monet myös sitä, että pääsevät keräämään villivihanneksia luonnosta maukkaisiin terveysruokiin. Valon määrän lisääntyessä ja kevättä odotellessa voimme kuitenkin jo tuoda vihreyden kotimme ikkunalaudoille kasvattamalla versoja salaatteihin ja smoothieihin. Se onnistuu toki ympäri vuoden tarvittaessa myös kasvivalojen avulla tai valoisimmilla ikkunoilla myös pimeämpinä talvikuukausina. Miten kasvattaa versoja ja miksi? Versot vai idut – helppo tapa aloittaa Versojen kasvatus on monelle helpompi aloitus kuin idätys. Idättämisessä on oltava tarkkana hygienian kanssa, ja idut on muistettava huuhdella...

Lue lisää

Esittelyssä oliiviöljy

5.2.2026
| Ei kommentteja
| Categories: Ajankohtaiset, Ravitsemustietoa, Yleinen
Terveysopistosalus - Oliiviöljy

Oliiviöljy on yksi tunnetuimmista ja parhaiten tutkituista kasviöljyistä, ja sen asema terveellisen ruokavalion perustana nojaa sekä sen rasvahappokoostumukseen että luonnollisiin, elimistöä suojaaviin antioksidanttisiin yhdisteisiin. Erityisesti kylmäpuristettu ekstra-neitsytoliiviöljy on kokonaisuus, jossa terveellisyys, maku ja käytännöllisyys kohtaavat toisensa. Oliiviöljyn rasvahappokoostumus Oliiviöljyn rasvahapoista valtaosa on yksittäistyydyttymättömiä rasvahappoja, ennen kaikkea öljyhappoa. Tämä rasvahappotyyppi on kemiallisesti vakaampi kuin monityydyttymättömät rasvahapot. Tämän vuoksi oliiviöljy kestää runsaasti monityydyttymättömiä rasvahappoja sisältäviä öljyjä paremmin kuumennusta ja säilytystä. Toisin kuin monia kylmäpuristettuja siemenöljyjä, oliiviöljyä ei tarvitse säilyttää jääkaapissa. Oliiviöljy on...

Lue lisää

Valmista talven lämmittävä keitto ilman valmista reseptiä

22.1.2026
| Ei kommentteja
| Categories: Ajankohtaiset, Reseptit, Yleinen
Keitto ilman reseptiä

Keitto herättää ateriana monenlaisia mielipiteitä. Toisen mielestä keitto ei vie kunnolla nälkää, toisen mielestä parasta keitossa on maukas liemi. Joku pitää keitoista siksi, että ne ovat helppoja ja nopeita valmistaa. Talviaikaan keitto on kuitenkin yksi helpoimmista tavoista yhdistää lämpö, ravitsevuus ja vatsaystävällisyys samaan ateriaan – ilman monimutkaisia reseptejä. Mitä asioita keittoaterialla olisi hyvä ottaa huomioon? Vinkkejä keittoaterialle Riittävä proteiinin saanti Kun keittoaterialla on riittävästi proteiinia, se pitää nälkää paremmin ja pidempään. Proteiinia tarvitaan kehon rakennusaineeksi sekä moniin toiminnallisiin ja kehon...

Lue lisää

Kevään 2026 kurssikalenteri

29.12.2025
| Ei kommentteja
| Categories: Ajankohtaiset

Ravintoneuvoja- ja ravintoterapeuttikoulutus 10.-11.1. RO4, Ravinto-oppi 4, Liikkujien ja urheilijoiden ravitsemus (V) – RN 17.-18.1. RT3B, Maha-suolikanavan häiriöt, jatkokurssi (V) – RT 24.-25.1. RT2, Luontaistuotteet terapiatyössä (V) - RN 31.1.-1.2. ALO, Aloituskurssi, ravitsemuksen ja ravintoterapian perusteet (V) - RN 7.-8.2. RT3A, Maha-suolikanavan häiriöt (V) - RN 7.-8.2. PLT5, Neurologia (L) - PLT 28.2.-1.3. RO1, Ravinto-oppi 1, ravintofysiologia (V) - RN 28.2.-1.3. RT4, Hormonitoiminnan häiriöt 1 (V) - RT 7.-8.3. PÄT1A, Pätevöityminen ravintoneuvontaan 1A (V) - RN 21.-22.3. PLT1, Anatomia-fysiologia-tautioppi 1...

Lue lisää

Joulutauko

20.12.2025
| Ei kommentteja
| Categories: Ajankohtaiset

Joulu! Joulu on punainen kuin rusoposkinen omena tai raikas punajuurirosolli. Se on vihreä kuin kuulakkaat herneet tai havupuista valmistettu juoma. Joulu on valkoinen kuin lumenhohtoinen riisipuuro kermansävyisillä manteleilla. Se on myös ruskea kuin uunissa paistetut piparkakut, auringonoranssi porkkanalaatikko tai purppuranvärinen luumukiisseli. Parhaimmillaan joulu on yhdistelmä eri värejä, makuja, tuoksuja ja tunnelmia. Värikästä, maukasta ja tunnelmallista joulua! terveisin Saluksen väki ps. Saluksen toimisto on joulutauolla 22-28.12.2025.

Lue lisää

Kuitua suoliston hyvinvointiin

20.12.2025
| Ei kommentteja
| Categories: Reseptit

Suoliston hyvinvoinnin tukemisessa riittävän kuidun saanti on tärkeää. Kuitua saa vihanneksista, juureksista, marjoista, hedelmistä, siemenistä, pähkinöistä, täysjyväriisistä, täysjyväviljoista ja palkokasveista. Tässä muutama kuitupitoinen herkän vatsan resepti niin arkeen kuin juhlaankin. Kuitusmoothie -Pari desiä pakastemarjoja -Lasi vettä -1 rkl chian siemeniä -1 tl raastettua inkiväärtä -1 tl psylliumia tai omenapektiiniä -0,5 tl hunajaa Kaikki ainekset sekoitetaan sileäksi blenderissä. Kuituinen luumuherkku -Kourallinen kuivattuja luumuja -pari desiä maustamatonta jugurttia tai rahkaa tai pari desiä kookosmaitoa, kookosjugurttia tai soijajugurttia -kourallinen paahdettuja siemeniä tai pähkinöitä...

Lue lisää

Ravintoneuvoja- ja ravintoterapeuttiopinnot alkavat!

16.12.2025
| Ei kommentteja
| Categories: Ajankohtaiset, Yleinen
Ilmoittaudu Terveysopiston Aloituskurssille

Haluatko ymmärtää, miten ravinto voi olla avain parempaan terveyteen, hyvinvointiin ja elämänlaatuun? Etsitkö uusia näkökulmia ja syvempää osaamista terveydenhuollon työn tueksi? Haluatko rakentaa uran ravitsemuksen parissa? Silloin Saluksen tammikuussa alkava ravintoneuvoja- ja ravintoterapeuttikoulutus tarjoaa juuri sinulle erinomaisen ja asiantuntevan mahdollisuuden syventyä ravinnon merkitykseen terveyden edistämisessä sekä sairauksien tukihoidossa. Koulutuksemme soveltuu sekä alalle vasta hakeutuville että jo terveydenhuollossa toimiville ammattilaisille. Ravintoneuvoja- ja ravintoterapeuttikoulutus yhdistää käytännönläheisen oppimisen ja vahvan teoriapohjan. Saat konkreettisia työkaluja, joita voit hyödyntää haluamallasi tavalla – olipa tavoitteesi oman...

Lue lisää

Syötkö tarpeeksi?

18.11.2025
| Ei kommentteja
| Categories: Ajankohtaiset, Ravitsemustietoa

(Huom: kirjoitus sisältää sanastoa, joka liittyy mm. kehon kokoon. Tämä saattaa triggeröidä osaa lukijoista) Kaikkien aikojen huonoin ohje painonhallintaan saattaa olla: Syö vähemmän, liiku enemmän. Paperilla ohje kuulostaa järkeenkäyvältä, mutta se ei ota huomioon ihmisen biologiaa, hormonaalista säätelyä eikä arkitodellisuutta. Monet ovat noudattaneet tätä neuvoa vuosia ja jopa vuosikymmeniä ja ovat saaneet kärsiä erityisesti väsymyksestä. Pitkäaikaisesta energiavajeesta kärsivillä ilmenee myös mm. makeanhimoa, alakuloa, painon jumittamista, heikkoa palautumista ja tulostasojen pysähtymistä, jopa heikkenemistä liikunnassa. Ravitsemuksen ammattilaisten vastaanotoille tulee jatkuvasti ihmisiä, etenkin...

Lue lisää

Soffritto

16.11.2025
| Ei kommentteja
| Categories: Reseptit

Varsiselleri, toiselta nimeltään lehtiselleri, on varsinainen ruokavalion rikastuttaja. Aromikkaan makunsa lisäksi sillä on myös monia terveysvaikutuksia, joista voit lukea esimerkiksi täältä. Vaikka varsisellerin sesonki alkaa olla jo loppusuoralla, ehtivät nopeimmat vielä löytämään myös kotimaisia varsisellereitä.  Varsiselleri on herkullista esimerkiksi salaateissa, amerikkalaisittain pähkinälevitteen kanssa dipattuna tai mehuissa ja smoothieissa. Se antaa myös aromikkaan maun keittoihin, patoihin ja kastikkeisiin. Esimerkiksi italialainen soffritto on erinomainen keittojen, patojen ja kastikkeiden täydentäjä. Sen pääraaka-aineita ovat varsiselleri, porkkana ja sipuli suhteessa 1:1:1. Kaikki kasvikset pilkotaan pieneksi...

Lue lisää

This website stores cookies on your computer. These cookies are used to provide a more personalized experience and to track your whereabouts around our website in compliance with the European General Data Protection Regulation. If you decide to to opt-out of any future tracking, a cookie will be setup in your browser to remember this choice for one year.

Accept or Deny