Kasvikset (valko)viljatuotteiden korvaajana
Suomalaiset ovat kovia viljatuotteiden syöjiä. Puurot, leivät, leivonnaiset, pitsat ja pannukakut maistuvat monelle meistä. Ja hyvä niin. Moni suomalainen kuitenkin kärsii myös epämääräisistä maha-suolikanavan ongelmista. Katseen voi tässä tapauksessa suunnata ruokavalioon ja mm. viljatuotteisiin. Onko viljatuotteiden käyttö asianmukaista määrän ja laadun suhteen. Kiinnittämällä huomio viljatuotteiden määrään, ollaan jo otettu yksi askel terveellisten valintojen polulla. Suosimalla täysviljatuotteita, ollaan otettu jo toinen askel. Siirtymällä tarvittaessa gluteenittomiin viljatuotteisiin, ollaan mahdollisesti tehty jo merkittävä harppaus vatsan ja suoliston hyvinvoinnin eteen. Gluteeniviljat, ja erityisesti vehnä,...












