Menu

Tag: ruokavalio

5 tapaa lisätä tuoreruokaa ruokavalioon

27.8.2026
| Ei kommentteja
| Categories: Ajankohtaiset, Ravitsemustietoa, Yleinen
5 tapaa lisätä tuoreruokaa ruokavalioon

Kaikki ovat kuulleet, että kasviksia pitää syödä säännöllisesti, monipuolisesti ja riittävästi. Miksi on näin ja millä konstein se onnistuu? Saantisuosituksia nostettiin -varovasti Kasvisten saannin suosituksia nostettiin virallisissa ravitsemussuosituksissa 500g:sta 500-800g:n. Suhteellisen varovainen suositusmuutos saattaa olla kompromissi, sillä Finravinto -17-tutkimuksen mukaan suomalaiset pääsevät keskimäärin hädin tuskin 300g:n tuntumaan kasvisten syönnissä. Tässä lukemassa on mukana myös kypsennetyt kasvikset. Kasvisten syönnissä on kuitenkin jakaumaa. Jotkut syövät niitä runsaasti ja jotkut eivät melkeinpä ollenkaan. Mitä tuoreruoalla tässä jutussa tarkoitetaan ja miksi syödä tuoreruokaa? Syökö...

Lue lisää

Helppoja maukkaita salaatteja

24.4.2026
| Ei kommentteja
| Categories: Ajankohtaiset, Ravitsemustietoa, Reseptit, Yleinen
Salaatti reseptejä Terveysopisto Salus

Salaatit ovat hyvä keino lisätä ruokavalioon tuoreita vihanneksia, marjoja ja hedelmiä. Nämä ovat juuri niitä elementtejä, joita suomalaisten on usein vaikea saada riittävästi ravinnostaan. Lisäksi arki on kiireistä ja monen voi olla hankala ehtiä miettiä kaiken muun toiminnan lisäksi vielä ruokavalionsa monipuolistamista ja uusia ruokareseptejä. Parhaimmillaan terveellisen ruoanlaiton tulisi olla helppoa, vaivatonta ja mielekästä. Kokeile tästä muutamaa helppoa ja maukasta salaattireseptiä! Salaatit toimivat alku- tai lisukesalaatteina tai niistä voi rakentaa kokonaisen aterian lisäämällä niihin proteiiniksi esimerkiksi kalaa, kanaa, keitettyä kananmunaa,...

Lue lisää

Miksi liian nopea laihtuminen voi olla haitallista?

3.4.2026
| Ei kommentteja
| Categories: Ajankohtaiset, Ravitsemustietoa, Yleinen
Nopea laihtuminen

Moni tuskastelee liikapainoaan ja haluaisi nähdä painonsa putoavan nopeasti. Erilaiset ”ihmedieetit”, liian nopeat ja radikaalit muutokset ruokavaliossa ja elintavoissa, samoin kuin viime vuosina yleistyneet laihdutuspistokset, kuten semaglutide ja tirzepatide, voivat kyllä tuoda tuloksia lyhyessä ajassa. Nopea painonpudotus ei kuitenkaan ole elimistölle riskitöntä, ja siitä voi seurata monia ei-toivottuja vaikutuksia. Kun paino laskee nopeasti, mukana ei lähde pelkästään rasvakudosta – osa painonlaskusta voi tulla myös lihasmassasta. Lihaskudos on terveyden ja aineenvaihdunnan kannalta tärkeää: se tukee toimintakykyä ja kuluttaa energiaa myös levossa....

Lue lisää

Pikkulapsen niukka tai valikoiva syöminen

3.12.2025
| Ei kommentteja
| Categories: Ajankohtaiset, Ravitsemustietoa, Yleinen
Lapsen syöminen

Huoli on luonnollista Monessa perheessä ruokailu on tärkeä hetki päivän aikana ravitsemaan meitä sekä fyysisesti, että sosiaalisesti. Nämä hetket voivat kuitenkin muuttua nopeasti kuormittavaksi, jos lapsi syö hyvin vähän tai valikoivasti. Ennen puhuttiin nirsoilusta, mutta tämän sanan käyttäminen pidetään leimaavana ja syyllistävänä, eikä sen viljelemisestä ole apua lapsen riittävän hyvän ravitsemuksen varmistamisessa tai terveen ruokasuhteen kehittymisessä. On täysin ymmärrettävää, että perheen aikuisille voi nousta huoli siitä, saako lapsi kaiken tarvitsemansa ja osaako itse toimia tilanteessa tarkoituksenmukaisesti. Usein kyse on tavallisten...

Lue lisää