Erityisryhmien ravitsemus käytännössä – Saluksen RO3-kurssi opiskelijoiden silmin
Joulukuussa -25 Saluksessa järjestettiin jälleen RO3-kurssi (ravinto-oppi 3). Se kuuluu ravintoneuvonnan opintoihin ja sen aiheena on erityisryhmien ravitsemus. Kurssien aihepiiriin kuuluvat: -Odottavien ja imettävien äitien ravitsemus -Eri ikäisten lasten ravitsemus syntymästä teini-ikäisiin -Ikääntyneiden ravitsemus -Erilaiset kasvisruokavaliot -Etnisten ryhmien ja eri uskontokuntiin kuuluvien ravitsemus Kurssin jälkeen haastattelin kolmea hyvin erilaisista lähtökohdista Saluksessa opiskelevaa oppilastamme. Kysyin heiltä mm., keitä he ovat, mikä heidät sai aloittamaan opinnon Saluksessa ja mistä he erityisesti pitivät RO3-kurssilla. Nella Nimeni on Nella. Olen 19-vuotias ja asun tällä...




