Aloituskurssi 17-18.5.2025!

Tiesitkö, että voit aloittaa Saluksen ravintoneuvoja- ja ravintoterapeuttiopinnot myös kesällä? Saluksen uusi ravintoneuvojan (n. 2 v) ja ravintoterapeutin (n. 3 v) tutkintoon tähtäävä koulutus käynnistyy 17-18.5.2025  pidettävällä ALO-kurssilla (Aloitus/Johdatus ravintoterapiaan). ALO-kurssi käsittää kaksi inspiroivaa opetuspäivää kurssimateriaaleineen.  Aloituskurssin jälkeen voit suorittaa omassa tahdissasi kaksi etäkurssia (RTP1-2), jotka käsittelevät laajemmin ravintoterapian teoriaa ja käytäntöä. Syksyllä voit jatkaa muiden kiinnostavien kurssien parissa. Opiskelu tapahtuu monimuotoisesti ja opetus toteutetaan pääsääntöisesti verkko- tai lähiopetuksena la-su välillä (1 opetusviikonloppu per kurssi).Itsenäistä opiskelua on myös runsaasti. Tavoitteena tutkinto Saluksen...

Lue lisää

Raakaa meininkiä e-reseptikirja

Monille Saluslaisille ovat varmasti tulleet tutuiksi Satu Moilasen pitämät innostusta ja vipinää täynnä olleet terapiaruoanvalmistuskurssit. Monet opiskelijat ovat ehkä kursseilla tutustuneet myös Raakaa meininkiä -reseptikirjaan, joka on nyt uudistettu aivan uuteen uskoon. Mikäli haluat kokeilla uusia maukkaita elävän ravinnon reseptejä, voimme lämpimästi suositella tämän päivitetyn teoksen hankkimista. Uudistettu Raakaa meininkiä e-reseptikirja (pdf-muodossa) sisältää hyviä elävän raakaravinnon perusohjeita, idätysoppaan ja 215 elävän raakaravinnon mukaista reseptiä. Reseptit ovat helppoja, selkeitä ja ravinteikkaita. Niissä onnistuu taatusti ensikertalainenkin, mutta jopa konkari voi löytää uusia...

Lue lisää

Salaatit ja salaattikastikkeet

Usein ajattelemme salaatin koostuvan lähinnä kurkusta, tomaatista ja lehtisalaatista. Tällainen salaatti antaa väriä ja makua ateriaan, mutta salaatista voi koostaa myös herkullisemman, monipuolisemman ja ravintorikkaamman. Salaatti voi toimia joko aterian lisukkeena tai siitä voi tehdä myös monipuolisen salaattiaterian. Ruokaisan terveellisen salaatin saa esimerkiksi yhdistelemällä (joitakin) seuraavia aineksia: 1. salaatit, vihreät lehtivihannekset 2. idut, versot, yrtit 3. vihannekset ja juurekset 4. hedelmät/marjat 5. viljat (esim. kvinoa, tattari) ja peruna 6. kasvi- ja eläinkunnan proteiinit (esim. siemenet, pähkinät, palkokasvit, juustot, kuten fetajuusto,...

Lue lisää

Tahnat

Pavut, linssit ja herneet ovat edullista ja ravitsevaa ruokaa. Ne sisältävät proteiinia, kuitua ja monia hyödyllisiä mikroravintoaineita, kuten B-ryhmän vitamiineja, rautaa, magnesiumia ja sinkkiä. Palkokasvit ylläpitävät kylläisyyttä ja luovat raikkailla väreillään lumoa ruokapöytään. Nautittaessa palkokasveja pähkinöiden ja siementen sekä viljatuotteiden kanssa, saadaan monipuolisesti erilaisia välttämättömiä aminohappoja. Palkokasveista valmistuvat helposti erilaiset keitot, padat, murekkeet, pihvit, pyörykät, leivät ja tahnat. Tahnoista saat helposti nestettä lisäämällä myös soseen/keiton. Tahnareseptejä: Hummustahna 2 dl porkkanaraastetta 2 dl kikherneitä (keitetty) 1/2 dl aurinkokuivattua tomaattia 1/2 dl tahinia...

Lue lisää

Aloita opintosi kesällä!

Tiesitkö, että voit aloittaa Saluksen ravintoneuvoja- ja ravintoterapeuttiopinnot myös kesällä? Saluksen uusi ravintoneuvojan (n. 2 v) ja ravintoterapeutin (n. 3 v) tutkintoon tähtäävä koulutus käynnistyy 17-18.5.2025  pidettävällä ALO-kurssilla (Aloitus/Johdatus ravintoterapiaan). ALO-kurssi käsittää kaksi inspiroivaa opetuspäivää kurssimateriaaleineen.  Aloituskurssin jälkeen voit suorittaa omassa tahdissasi kaksi etäkurssia (RTP1-2), jotka käsittelevät laajemmin ravintoterapian teoriaa ja käytäntöä. Syksyllä voit jatkaa muiden kiinnostavien kurssien parissa. Opiskelu tapahtuu monimuotoisesti ja opetus toteutetaan pääsääntöisesti verkko- tai lähiopetuksena la-su välillä (1 opetusviikonloppu per kurssi). Itsenäistä opiskelua on myös runsaasti. Tavoitteena tutkinto...

Lue lisää

Kevään peruslääketieteen kurssit

Peruslääketiede Terveysopisto Saluksessa voit suorittaa peruslääketieteen opintokokonaisuuden, joka käsittää yhteensä seitsemän  kaksipäiväistä lähiopetuskurssia PLT1-7. Kursseilla käsiteltäviä sisältöalueita ovat: anatomia ja fysiologia, tautioppi, neurologia, psykologia ja psykiatria. Kursseja voi suorittaa vapaassa järjestyksessä. Keväällä 2025  on ohjelmassa seuraavat PLT-kurssit: 8.-9.2., PLT5, Neurologia 15.-16.3., PLT1, Anatomia-fysiologia-tautioppi 1 12.-13.4., PLT6, Psykologia 17.-18.5., PLT2, Anatomia-fysiologia-tautioppi 2. Peruslääketieteen opinnot ovat osa ravintoneuvojan ja ravintoterapeutin opintoja. Opinnot soveltuvat myös muille ihmisen elimistön rakenteesta, toiminnoista ja häiriötiloista kiinnostuneille sekä peruslääketieteen pätevöitymistä kaipaaville. Peruslääketieteen pääopettajana toimii lääkäri Riitta Piilo....

Lue lisää

Vielä ehdit mukaan kevään koulutuksiin!

Seuraava ravintoneuvoja- ja ravintoterapeuttikoulutus käynnistyy helmikuun alussa Saluksen seuraava ravintoneuvojan (n. 2 v) ja ravintoterapeutin (n. 3 v) tutkintoon tähtäävä koulutus käynnistyy 8-9.2.2025  pidettävällä ALO-kurssilla (Aloitus/Johdatus ravintoterapiaan). ALO-kurssi käsittää kaksi inspiroivaa opetuspäivää kurssimateriaaleineen.  Aloituskurssin jälkeen voit suorittaa omassa tahdissasi kaksi etäkurssia (RTP1-2), jotka käsittelevät laajemmin ravintoterapian teoriaa ja käytäntöä. Voit myös käydä muita kursseja (esim. RO1-4, PLT-kurssit) kevään aikana. Opiskelu tapahtuu monimuotoisesti ja opetus toteutetaan pääsääntöisesti verkko- tai lähiopetuksena la-su välillä (1 opetusviikonloppu per kurssi). Itsenäistä opiskelua on myös runsaasti. Tavoitteena tutkinto...

Lue lisää

Kevään 2025 kurssikalenteri

Ravintoneuvoja- ja ravintoterapeuttikoulutus 11.-12.1., RO4, Ravinto-oppi 4, Liikkujien ja urheilijoiden ravitsemus (V) – RN 18.-19.1., RT3B, Maha-suolikanavan häiriöt, jatkokurssi (V) – RN 1.-2.2., RT2, Luontaistuotteet terapiatyössä (V) – RN 8.-9.2., ALO, Aloituskurssi, ravitsemuksen ja ravintoterapian perusteet (V) – RN 8.-9.2., PLT5, Neurologia (L) – PLT 1.-2.3., RO1, Ravinto-oppi 1, ravintofysiologia (V) – RN 8.-9.3., RT3A, Maha-suolikanavan häiriöt (V) – RN 15.-16.3., PLT1, Anatomia-fysiologia-tautioppi 1 (L) – PLT 22.-23.3., RO2, Ravinto-oppi 2, hivenravintoaineet (V) – RN 29.-30.3., RT4, Hormonitoiminnan häiriöt 1...

Lue lisää

Salus pähkinänkuoressa

Terveysopisto Salus on Suomen vanhin yksityinen ravintoneuvoja- ja -terapeuttikoulutukseen erikoistunut oppilaitos. Se on tarjonnut ammattiin valmistavaa ravitsemuskoulutusta jo 30 vuoden ajan (v.1995 lähtien). Tällä hetkellä se tarjoaa sisällöllisesti alansa laajimman ja kattavimman viikonloppuopiskeluna suoritettavan koulutusohjelman Suomessa. Saluksessa toimii kymmenen asiantuntijaopettajaa, joista yhdellä on lääkärin tutkinto. Salus on kouluttanut n. 300 ravintoneuvojaa ja -terapeuttia, jotka toimivat kautta Suomen. Osakoulutuksen on suorittanut yli kaksinkertainen opiskelijamäärä. Terveysopisto Saluksen ravitsemuskoulutus pohjautuu viralliseen sekä luontaislääketieteen ja funktionaalisen lääketieteen ravitsemustietopohjaan. Katsomustapa on kokonaisvaltainen, eli ihminen nähdään...

Lue lisää