Menu

Author: Virve_Paa653

Tahnat

21.3.2025
| Ei kommentteja
| Categories: Reseptit

Pavut, linssit ja herneet ovat edullista ja ravitsevaa ruokaa. Ne sisältävät proteiinia, kuitua ja monia hyödyllisiä mikroravintoaineita, kuten B-ryhmän vitamiineja, rautaa, magnesiumia ja sinkkiä. Palkokasvit ylläpitävät kylläisyyttä ja luovat raikkailla väreillään lumoa ruokapöytään. Nautittaessa palkokasveja pähkinöiden ja siementen sekä viljatuotteiden kanssa, saadaan monipuolisesti erilaisia välttämättömiä aminohappoja. Palkokasveista valmistuvat helposti erilaiset keitot, padat, murekkeet, pihvit, pyörykät, leivät ja tahnat. Tahnoista saat helposti nestettä lisäämällä myös soseen/keiton. Tahnareseptejä: Hummustahna 2 dl porkkanaraastetta 2 dl kikherneitä (keitetty) 1/2 dl aurinkokuivattua tomaattia 1/2 dl tahinia...

Lue lisää

Aloita opintosi kesällä!

13.2.2025
| Ei kommentteja
| Categories: Ajankohtaiset

Tiesitkö, että voit aloittaa Saluksen ravintoneuvoja- ja ravintoterapeuttiopinnot myös kesällä? Saluksen uusi ravintoneuvojan (n. 2 v) ja ravintoterapeutin (n. 3 v) tutkintoon tähtäävä koulutus käynnistyy 17-18.5.2025  pidettävällä ALO-kurssilla (Aloitus/Johdatus ravintoterapiaan). ALO-kurssi käsittää kaksi inspiroivaa opetuspäivää kurssimateriaaleineen.  Aloituskurssin jälkeen voit suorittaa omassa tahdissasi kaksi etäkurssia (RTP1-2), jotka käsittelevät laajemmin ravintoterapian teoriaa ja käytäntöä. Syksyllä voit jatkaa muiden kiinnostavien kurssien parissa. Opiskelu tapahtuu monimuotoisesti ja opetus toteutetaan pääsääntöisesti verkko- tai lähiopetuksena la-su välillä (1 opetusviikonloppu per kurssi). Itsenäistä opiskelua on myös runsaasti. Tavoitteena tutkinto...

Lue lisää

Kevään peruslääketieteen kurssit

7.2.2025
| Ei kommentteja
| Categories: Ajankohtaiset

Peruslääketiede Terveysopisto Saluksessa voit suorittaa peruslääketieteen opintokokonaisuuden, joka käsittää yhteensä seitsemän  kaksipäiväistä lähiopetuskurssia PLT1-7. Kursseilla käsiteltäviä sisältöalueita ovat: anatomia ja fysiologia, tautioppi, neurologia, psykologia ja psykiatria. Kursseja voi suorittaa vapaassa järjestyksessä. Keväällä 2025  on ohjelmassa seuraavat PLT-kurssit: 8.-9.2., PLT5, Neurologia 15.-16.3., PLT1, Anatomia-fysiologia-tautioppi 1 12.-13.4., PLT6, Psykologia 17.-18.5., PLT2, Anatomia-fysiologia-tautioppi 2. Peruslääketieteen opinnot ovat osa ravintoneuvojan ja ravintoterapeutin opintoja. Opinnot soveltuvat myös muille ihmisen elimistön rakenteesta, toiminnoista ja häiriötiloista kiinnostuneille sekä peruslääketieteen pätevöitymistä kaipaaville. Peruslääketieteen pääopettajana toimii lääkäri Riitta Piilo....

Lue lisää

Kasvimaidot ja kultainen maito

1.2.2025
| Ei kommentteja
| Categories: Reseptit

Kasvimaidot Nykyisit monet ihmiset välttelevät maitoa esimerkiksi terveyssyistä. Lehmänmaidolle löytyy onneksi nykyisin paljon erilaisia korvaavia kasvimaitoja. Voit ostaa kasvimaitoja kaupasta tai valmistaa niitä itse manteleista ja pähkinöistä tai kuorituista siemenistä (esim. auringonkukan-, hampun-, seesamin- ja kurpitsansiemenet) noin suhteessa 1:4, eli yksi osa pähkinöitä/siemeniä ja neljä osaa kylmää vettä. Suhdetta voi muokata mieltymysten mukaan. Tee kasvimaito näin: Huuhtele ja liota pähkinöitä/siemeniä runsaassa vedessä yön yli (tai muu riittävä aika). Kaada liotusvesi pois ja huuhtele pähkinät/siemenet vielä huolella. Lisää asteittain vettä pähkinöiden/siementen...

Lue lisää

Vielä ehdit mukaan kevään koulutuksiin!

3.1.2025
| Ei kommentteja
| Categories: Ajankohtaiset, Yleinen

Seuraava ravintoneuvoja- ja ravintoterapeuttikoulutus käynnistyy helmikuun alussa Saluksen seuraava ravintoneuvojan (n. 2 v) ja ravintoterapeutin (n. 3 v) tutkintoon tähtäävä koulutus käynnistyy 8-9.2.2025  pidettävällä ALO-kurssilla (Aloitus/Johdatus ravintoterapiaan). ALO-kurssi käsittää kaksi inspiroivaa opetuspäivää kurssimateriaaleineen.  Aloituskurssin jälkeen voit suorittaa omassa tahdissasi kaksi etäkurssia (RTP1-2), jotka käsittelevät laajemmin ravintoterapian teoriaa ja käytäntöä. Voit myös käydä muita kursseja (esim. RO1-4, PLT-kurssit) kevään aikana. Opiskelu tapahtuu monimuotoisesti ja opetus toteutetaan pääsääntöisesti verkko- tai lähiopetuksena la-su välillä (1 opetusviikonloppu per kurssi). Itsenäistä opiskelua on myös runsaasti. Tavoitteena tutkinto...

Lue lisää

Kevään 2025 kurssikalenteri

2.1.2025
| Ei kommentteja
| Categories: Ajankohtaiset, Yleinen

Ravintoneuvoja- ja ravintoterapeuttikoulutus 11.-12.1., RO4, Ravinto-oppi 4, Liikkujien ja urheilijoiden ravitsemus (V) – RN 18.-19.1., RT3B, Maha-suolikanavan häiriöt, jatkokurssi (V) – RN 1.-2.2., RT2, Luontaistuotteet terapiatyössä (V) – RN 8.-9.2., ALO, Aloituskurssi, ravitsemuksen ja ravintoterapian perusteet (V) – RN 8.-9.2., PLT5, Neurologia (L) – PLT 1.-2.3., RO1, Ravinto-oppi 1, ravintofysiologia (V) – RN 8.-9.3., RT3A, Maha-suolikanavan häiriöt (V) – RN 15.-16.3., PLT1, Anatomia-fysiologia-tautioppi 1 (L) – PLT 22.-23.3., RO2, Ravinto-oppi 2, hivenravintoaineet (V) – RN 29.-30.3., RT4, Hormonitoiminnan häiriöt 1...

Lue lisää

Salus pähkinänkuoressa

2.1.2025
| Ei kommentteja
| Categories: Ajankohtaiset

Terveysopisto Salus on Suomen vanhin yksityinen ravintoneuvoja- ja -terapeuttikoulutukseen erikoistunut oppilaitos. Se on tarjonnut ammattiin valmistavaa ravitsemuskoulutusta jo 30 vuoden ajan (v.1995 lähtien). Tällä hetkellä se tarjoaa sisällöllisesti alansa laajimman ja kattavimman viikonloppuopiskeluna suoritettavan koulutusohjelman Suomessa. Saluksessa toimii kymmenen asiantuntijaopettajaa, joista yhdellä on lääkärin tutkinto. Salus on kouluttanut n. 300 ravintoneuvojaa ja -terapeuttia, jotka toimivat kautta Suomen. Osakoulutuksen on suorittanut yli kaksinkertainen opiskelijamäärä. Terveysopisto Saluksen ravitsemuskoulutus pohjautuu viralliseen sekä luontaislääketieteen ja funktionaalisen lääketieteen ravitsemustietopohjaan. Katsomustapa on kokonaisvaltainen, eli ihminen nähdään...

Lue lisää

Aprikoosipallerot

21.12.2024
| Ei kommentteja
| Categories: Reseptit, Yleinen

Kuivatut hedelmät kuuluvat monen suomalaisen joulupöytään. Myös kuivatut marjat, kuten helakanpunaiset karpalot, antavat lämpimän joulun tunnelman. Kuivatut hedelmät ovat herkullisia sellaisenaan, ja niistä valmistuvat myös herkulliset jälkiruuat ja kiisselit. Kuivatut hedelmät sisältävät runsaasti kuituja, antioksidantteja sekä tärkeitä ravintoaineita, kuten kaliumia, kalsiumia, rautaa ja magnesiumia. Ne ovat myös energia- ja sokeripitoisia, minkä vuoksi niitä kannattaa nauttia kohtuudella. Kuivatut kullankeltaiset aprikoosit ovat kuivattujen hedelmien aatelia. Ne sisältävät runsaasti beetakaroteenia, A-vitamiinin esiastetta, joka tukee esimerkiksi ihon ja silmien hyvinvointia. Runsaasti beetakaroteenia sisältävistä porkkanoista...

Lue lisää

Opiskele ravintoneuvojaksi tai -terapeutiksi

3.11.2024
| Ei kommentteja
| Categories: Ajankohtaiset, Yleinen

Seuraava ravintoneuvoja- ja ravintoterapeuttikoulutus käynnistyy helmikuussa Saluksen seuraava ravintoneuvojan (n. 2 v) ja ravintoterapeutin (n. 3 v) tutkintoon tähtäävä koulutus käynnistyy 8-9.2.2025  pidettävällä ALO-kurssilla (Aloitus/Johdatus ravintoterapiaan). ALO-kurssi käsittää kaksi inspiroivaa opetuspäivää kurssimateriaaleineen.  Aloituskurssin jälkeen voit suorittaa omassa tahdissasi kaksi etäkurssia (RTP1-2), jotka käsittelevät laajemmin ravintoterapian teoriaa ja käytäntöä. Voit myös käydä muita kursseja (esim. RO1-4, PLT-kurssit) kevään aikana. Opiskelu tapahtuu monimuotoisesti ja opetus toteutetaan pääsääntöisesti verkko- tai lähiopetuksena la-su välillä (1 opetusviikonloppu per kurssi). Itsenäistä opiskelua on myös runsaasti. Tavoitteena tutkinto Saluksen...

Lue lisää