Viisi helppoa syyskylvettävää hyötykasvia – kevään sato alkaa jo syksyllä

Syyskylvö ohjeita

Syksyllä kasvimaa saattaa näyttää siltä, ettei siellä ole enää mitään tekemistä. Suurin osa sadosta on korjattu, kasvit ovat kuihtuneet ja talvi tekee tuloaan. Silti lokakuu on monelle hyötykasville erinomainen kylvöaika. Syyskylvön etuna on ennen kaikkea se, että siemenet ovat keväällä valmiina lähtemään kasvuun heti, kun olosuhteet sen sallivat. Ne hyödyntävät kevään kosteutta, ja joidenkin kasvien kohdalla talven kylmä toimii samalla luonnollisena kylmäkäsittelynä. Syyskylvö voi aikaistaa satoa. Syyskylvössä tärkeintä on kuitenkin ajoitus: siementen ei ole tarkoitus lähteä kasvamaan syksyllä. Sopiva aika...

Lue lisää

5 tapaa lisätä tuoreruokaa ruokavalioon

5 tapaa lisätä tuoreruokaa ruokavalioon

Kaikki ovat kuulleet, että kasviksia pitää syödä säännöllisesti, monipuolisesti ja riittävästi. Miksi on näin ja millä konstein se onnistuu? Saantisuosituksia nostettiin -varovasti Kasvisten saannin suosituksia nostettiin virallisissa ravitsemussuosituksissa 500g:sta 500-800g:n. Suhteellisen varovainen suositusmuutos saattaa olla kompromissi, sillä Finravinto -17-tutkimuksen mukaan suomalaiset pääsevät keskimäärin hädin tuskin 300g:n tuntumaan kasvisten syönnissä. Tässä lukemassa on mukana myös kypsennetyt kasvikset. Kasvisten syönnissä on kuitenkin jakaumaa. Jotkut syövät niitä runsaasti ja jotkut eivät melkeinpä ollenkaan. Mitä tuoreruoalla tässä jutussa tarkoitetaan ja miksi syödä tuoreruokaa? Syökö...

Lue lisää